東武練馬駅、幸楽、チャーハン半ラーメンセット

久々のチャーハン行脚でした

東武東上線の東武練馬駅に行きましたので、久々にチャーハン行脚をしました。

中華料理幸楽（食べログ）さんです。

ご夫婦？かと思いますが、優しいお二人で営業されているようでした。

餃子も食べたかったですが、あまり量は食べられないので、チャーハン半ラーメンセットを注文しました。

しっとり系の、これぞ町中華！という原点のチャーハンですね。
チャーシューがしっかりアクセントになり、食材が香ばしく炒められて安心感のあるまとまりです。

半ラーメンも十分な存在感で、原点を感じさせる優しい風味です。途中でコショウを二振りすると、（コレコレ！）という絶妙なスパイス感が出ます。