目次
妻のリクエスト2つ目
ソラマチでタルトを買った記事はご紹介しましたが、同時に妻に頼まれたものに船橋屋のくず餅がありました。妻はあんみつとかみたらし団子とか、割と和のデザートが好きなんですよね。くず餅って原料や作り方を全然知らなかったのですが、調べてみると、「グルテンを取り除いた小麦澱粉を450 日もの間じっくりと乳酸菌発酵させたもの」（※船橋屋のHPより）の様です。
へぇ～という感じでしたが、賞味期限は2日程度なので、すぐに食べないと固くなってしまいます。その短さが逆にレア度を上げて、非日常感もアップします。
写真を撮り忘れたので、HPから拝借いたしました。私も久々に食べましたが、黒蜜も程よい甘みで、きな粉とのバランスも絶妙です。メインのくず餅も（あれ？こんな食感だったっけ？）となんだか新しいタイプのスイーツを発見したような驚きがありました。妻が無性に食べたがる気持ちも分かりました。
凡々梵カップ入りくず餅はお手軽ですが、やっぱりコスパでは箱入りタイプがおすすめですね。
